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[清浄園] マグロエキス 250g 魚醤エキスチョンジョンウォン味鮮生調味料

¥1,539 税込

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【商品概要】
スモーキーな臭いのない深い風味
スープ、シチュー、調味料に最適。
あらゆる料理に適していますが、特に深みのある旨味のある料理に適しています。

【商品説明】
原材料名：精製水、マグロの濃縮液30.5%(マグロの濃縮液のベース、酵素剤)、醸造醤油[天日塩(豪州産)、脫脂大豆(インド産)、小麦(米国産)]、精製塩(韓国産)、自然熟成カタクチイワシ発酵液[カタクチイワシ、天日塩、大豆(韓国産)、酒精、カタクチイワシ発酵物]、ガツオ抽出液 (大豆、小麦、貝類含有)深い味わいに様々な汁物料理や和え物料理、煮物に活用燻煙の臭みがない味鮮生マグロエキス味鮮生マグロエキスはマグロに発酵熟成カタクチイワシとカツオの香ばしい風味を加えました煮物、煮物、和え物などにぴったり! チゲ、タンなどすべての料理に使えるが特に深い味わい料理にさらに良いです味が濃くてさっぱりして、様々な汁物料理や和え物料理、煮物のソースなどに活用することができるマグロエキスです醤油や化学調味料を使用しなくてもコクを出しやすいので、様々な料理の味付けをしたりするのにおすすめです

【商品詳細】