1/8

Silver Fern Farms リザーブ等級牧草牛（グラスフェッドビーフ）テンダーロインフィレ・ミニヨン（100g×５枚冷凍）New Zealand Grass-Fed Pasture Raised Reserve Tenderloin

¥9,709 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

この商品は送料無料です。

【送料無料】

【商品概要】
Silver Fern Farmsが誇る最上等級＜リザーヴ＞は、独自の等級付けシステムを持っており、これにより高品質な肉質を作り出しています。肉質や色のほか、全体のごく僅かしか選ばず日本でリザーヴ等級のビーフに出会うことはめったにないと言えるでしょう。赤身ででありながら感動の柔らかさです。
”牛の畑”である放牧地には、化学肥料を排した持続的な牧場づくりを目指し、マメ科、イネ科、アブラナ科、その他ハーブの種を蒔き牧草を育てています。

【商品説明】
ニュージーランドの牧草牛、グラスフェッドビーフは、大自然の中で完全放牧により牛本来の食べ物である牧草だけを食べて育ちます。その中でもシルバー・ファーン・ファームズの牧草牛は、肉用専用種のアンガス種、ヘレフォード種とその交雑がほとんど。月齢平均24か月の若齢なステア—（去勢牛）とヘイファー（未経産牛）という限られた品種で品質を安定させています。肉質は柔らかく赤身の旨味が凝縮されています。また、BSEや口蹄疫の発生率ゼロ、成長促進ホルモン剤フリー、抗生物質は治療以外に使用していません。まさに自然志向で安心安全な赤身肉です。

【商品詳細】